Attualità
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Luce e gas, i prezzi saliranno: fino al 25% in più sulle bollette
Secondo le previsioni del presidente di Arera, Stefano Besseghini, nei prossimi mesi i prezzi del gas e dell’elettricità subiranno un’importante crescita. I mercati sono volatili e le quotazioni in rialzo:…
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Covid in Sicilia: continua la discesa dei casi (-17,94%) e delle ospedalizzazioni
In Sicilia, la lotta al Covid-19 sta dando i suoi frutti. Anche nell’ultima settimana, infatti, si è registrato un significativo calo di nuovi casi, pari al 17,94% rispetto alla precedente,…
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inCucina – Panelle palermitane
Panelle palermitane Le panelle sono un tipico street food siciliano, realizzate con farina di ceci, prezzemolo e acqua, fritte in olio di oliva. La storia delle panelle risale alla dominazione…
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inCucina – Timballo di riso
Timballo di riso Il timballo di riso siciliano, noto anche come timballo di riso alla palermitana, è un piatto tradizionale della cucina siciliana che ha origini antiche. La storia di…
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inCucina – Sfingioni di riso
Sfingioni di riso Gli sfingioni di riso sono un piatto tradizionale della cucina siciliana, e sono una sorta di arancina gigante, a forma di palla, ripiena di riso, formaggio e…
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inCucina – Pollo alla cacciatora
Pollo alla cacciatora Il pollo alla cacciatora è un piatto tipico della cucina italiana, che ha le sue origini nelle tradizioni contadine del Centro-Sud Italia. La versione siciliana di questo…
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InCucina – Pidoni alla messinese
Pidoni alla messinese La storia di questo piatto è molto antica e risale al periodo delle dominazioni arabe in Sicilia. In origine, i Pidoni Messinesi erano fatti con una pasta…
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inCucina – Pasta con le sarde
Pasta con le sarde La pasta con le sarde è un piatto tipico della cucina siciliana, che risale alle antiche tradizioni della regione mediterranea. La sua origine è incerta, ma…
